遊客:
註冊
|
登錄
|
會員
|
統計
|
幫助
FM937 BBS 省都廣播電台 論壇
»
好吃逗燒報
» 花雕酒鮮蝦
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
投票
交易
懸賞
活動
打印
|
推薦
|
訂閱
|
收藏
標題: 花雕酒鮮蝦
李玲
DJ
UID 7
精華 0
積分 0
帖子 49
閱讀權限 20
註冊 2007-8-21
狀態 離線
#1
使用道具
發表於 2008-2-9 20:40
資料
個人空間
短消息
加為好友
花雕酒鮮蝦
●材料: 鮮蝦1斤、川芎3公克、當歸3公克、枸杞10公克、桂枝6公克、紅棗10粒 ●調味料: 花雕酒或米酒150c.c、精鹽少許、砂糖1匙、水900c.c. ●做法: 1.先將中藥材、鹽、糖、水一起放鍋裡,以慢火煮10分鐘。 2.將鮮蝦倒進鍋裡,再煮2分鐘。 3.鮮蝦煮熟後關火,再把酒加入。 4.裝入容器裡,加蓋,放進冰箱,隔天要吃時再加熱,味道更香。
1.當歸不可多,一大片即可;若超量,整鍋蝦的味道會變苦。 2.關火後才倒酒,酒若同煮,酒氣全無,滋味減分! ●年味增色:排蝦時多用點心,可排成花朵盛開狀,中間放些同煮的中藥材,色香味美;保證是年節極討喜的一道菜。
投票
交易
懸賞
活動
FM937 BBS 省都廣播電台 論壇
情感交流區
> 我聽省都電台
> 好文愛分享
> 歡笑一籮筐
> 一起旅遊趣
> 好吃逗燒報
> DJ專區
省都好生活
> 幸福照過來
> 生活篇訊息公告
> 937交流道
> 好歌及影片推薦
FM937專用欄目
> 經典937
> 省都音樂網
> 青春歌聲
> 省都喔嗨喲
> 社會現場
> 生活好自在
> 午後一點
> 生活鹹酸甜
> 快樂937
> 生活一級棒
> 省都夜曲
> 省都晚安
> 其他
> 最新消息
> 投票調查
站務專區
> 公告事項
> 我有話要說
控制面板首頁
編輯個人資料
積分交易
公眾用戶組
好友列表
個人空間管理
基本概況
論壇排行
主題排行
發帖排行
積分排行
在線時間
管理團隊
當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-12-23 08:35
Powered by
Discuz!
5.5.0
© 2001-2007
Comsenz Inc.
Processed in 0.036980 second(s), 8 queries
TOP
清除 Cookies
-
聯繫我們
-
FM937 省都廣播電台
-
Archiver
-
WAP